おとうふかまぼこ

おはようございます。

東北、吉方位への旅。

ぶらり気ままな旅の途中。

塩釜市へ。

ここで、立ち寄ったのが、

「元祖おとうふかまぼこ」の「直江商店」さん。

http://www.naoe-shouten.com/

仙台駅や高速のPAなどにもおいていますが、

とてもおいしく人気のお店。

お取り寄せもできます。

ここも、2011、3，11、

海に近い、

工場、店舗、事務所、

すべて津波に流されてしまいました。

幸い、従業員はみな無事だったようです。

そんな、どうしようもないツライ環境からの復活。

現社長の再建を決意させたのは・・・

お客さまの「待ってるからね」という多くの声だったそうです。

現在は、会長の自宅を改装し、

店舗、事務所に。

横に工場を構えています。

今、訪れると、

何事もなく感じます。

おだやかな海の近くのおいしいおとうふかまぼこのお店です。

でも、それだけの苦難から復活した事業。

従業員のみなさんが、

絶望から、チカラを合わせて、

立ち上がり行動した結果が、

現在の何事もなかったかのような風景・・・。

その源は、

ファンの方からの熱い声に動かされたこと。

ビジネス=商売の基本ですね。

昨日の我が家の食卓に、

おとうふかまぼこが並びました。

めちゃくちゃおいしかった！

あの震災、津波で、

大きな被害を受けた人は、

本当にたくさんいらっしゃいます。

その全部を廻ることは不可能ですが、

自分のできる範囲で、

応援を続けたいと思いました。

そして、自分も頑張らねば！

と決意した次第・・・。

「直江商店のおとうふかまぼこは最高！」

今日も一歩前進、感謝です。