2017.02.28 03:05美味しく楽しくシアワセな空間でおはようございます。先日は、外食産業経営者の会に参加させていただきました。この会は必ず「繁盛店」で開催されます。私は外食産業はお客さんとして行くのがほとんどですが、経営者やオーナーさま方から聞くお話はとても参考になります。多分、外食産業ってリアルに最も競争の厳しい業界だと思います...
2017.02.27 00:30男の料理おはようございます。よく我が家にお客様をお呼びして、「妻が料理を振舞う食事会」を開催します。この週末も、大切な友人と友人夫妻に、いらしていただき、いろんなジャンルの話をしました。料理もお酒も会話も最高、活気あふれる週末が過ごせ、月曜日から頑張れます！今回はの食事会では、私も少し料...
2017.02.26 14:30丸くなるということこんばんは。先週はじまった「プレミアムフライデー」。そのためかどうかはわかりませんが、2月最終金曜日の夕方、「夜の宴」に向かうため、地下鉄に乗り込んだところ、メチャクチャ混んでいました！各駅で人がぎゅうぎゅうに乗り降りしていて、各駅で「時間調整」のため、満員の中、進まない・・・・...
2017.02.24 23:09スゥマリッジの強みおはようございます。「南青山にある小さな結婚相談所 スゥマリッジ」この週末も、会員さまが、お見合いに、デートに、ご相談に、と活発に行動します。私と妻も全力後方支援。しっかり会員さまに寄り添ってフォローしていきます。でも、婚活とひと言で言いますが、要所要所で、ここぞというヤマ場があ...
2017.02.24 08:57同期入社こんにちは。私が大学を卒業して、俗にいう就職をしたのは、平成元年４月。大手のきもの専門店チェーンで、消費意欲が旺盛な時代背景もあり、当時、約100人の新卒が入社しました。あれから29年が経ち、今でもその会社でがんばっている、俗にいう「同期」は10名前後との事。私も、約10年前に卒...
2017.02.23 10:41スノーボードこんにちは。私自身、結構スポーツ好きで、このブログにもいくつかのスポーツについて書いています。観るのも、やるのも好きなので、ストレス発散のために、サッカー観戦、ゴルフ、マラソンなど・・・・やります！でも、サッカーは好きなチームが負けると、ゴルフはスコアが悪いと、マラソンは苦しいの...
2017.02.21 23:44シンプル思考おはようございます。ビジネスが進んでいくと、いろんな課題や問題に突き当たる。それは当然のこと。大きなプロジェクトになればなるほど、多くの人の意見、多くの人の成功談や失敗談、何が正しく、何が間違っているのか？そして人それぞれの価値観のちがい。多くの発言が戦うことになり、組織の方向性...
2017.02.21 03:45思いやりこんにちは。このところ、ミーティングの良い終わらせ方みたいな事を書いていますが、当然！人と人！ぶつかる時もあります！やはり自分の意見が否定されたりすると、がっかり・・・そして・・・アタマにきますよね？最近よく書店で「アンガ―マネジメント」的な書籍を見ます。６秒待って・・・・云々で...
2017.02.20 00:36ミーティングの終わらせ方おはようございます。毎朝の家庭内ミーティング。本日も行われました。具体的な仕事の進捗、思い、今後の方向性など、かなり真面目な内容です。ただ、この家庭内ミーティングだけでなく、別会社の時のミーティングでも、ファーストピースでのパートナーとのミーティングでも、普通の新しい友人知人との...
2017.02.18 16:15近況報告からおはようございます。妻とふたりの朝ミーティング。やはり、まずは、「南青山にある小さな結婚相談所 スゥマリッジ」会員さまの近況報告が主体です。会員さまも人それぞれなので、いろんな考えの人がいます。当然、お相手に関してもそう。そして、実際に会員さまと話をして、こう思った、こう考えたと...
2017.02.18 02:44朝のミーティングおはようございます。我が家では、朝７時ころ、私か妻か、（はたまたワンコの虎太朗か）どちらともなく起きます。朝、ふたり揃うとまず、「昨日の行動やら仕事の進捗やら、何か起こった良いことなど」自然と話しがはじまります。これって、私たちは夫婦ふたりで仕事しているので、朝お互いと話すことで...
2017.02.17 08:02余韻の残る和食屋さんこんにちは。風情溢れる街、門前仲町で。「おはしkitchen」という、「ゆーへいさん」の、とても雰囲気の良い店で。https://kotomise.jp/shops/%E3%81%8A%E3%81%AF%E3%81%97kitchen/おばんざい、料理、日本酒、会話、空気・・・・...